管理栄養士

もう１２月ですね。本当に年をとると、１年過ぎるのがあっという間です。今年１年を振り返ってみると、ホントにびっくりですよね。なんといっても、東日本大震災・・・。２日間停電して、寒いし食べるものは買えないし、ガソリンはないし・・・。振り返れば頑...

管理栄養士と栄養士の違いってどんなだったかな・・・。習ったような気がしたんですが、はっきりとは覚えてなくて。それでやっぱり気になったので、管理栄養士について調べてみました。管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて...

ちょっと思い出話を書いてみようと思います。受験勉強を必死にやって？いろいろな大学を受験しましたが、地元に残ろうと思っていた私の思いとは裏腹に、もう亡くなってしまった父が、「せっかく受かったんだから、東京で頑張ってみろ！」といってくれたその一...