管理栄養士だからできること？
2012年6月17日 03:18 / カテゴリ：[ 管理栄養士 ]
さて、心臓のバイパス手術を受けた兄ですが、
兄の場合は、高血圧と肥満を栄養面から改善しないといけないようです。
つまりは塩分制限とカロリー制限ですね。
カロリーも制限されるのに、味もないような食事は・・・。
今までさんざん味の濃いものを好きなだけ食べてきたつけがまわってきた感じ。
実は、こういう患者はかなり厄介なんですよね。
もともと食べるのが好きなんだから・・・。
そういう人に食べないように指導するなんて出来ないと思いませんか？
