ひとりごと 心臓のバイパス手術を受けた兄 その後・・・ 心臓のバイパス手術を受けた兄ですが、その後、脳梗塞で倒れて、半身不随になりました。手術から2か月後のことです。リハビリで、なんとか歩けるようにはなりましたが、利き腕の右手が動かず、思うように食事も取れません。そんな兄を見ていると、好きなもの... 2012.06.30 ひとりごと
管理栄養士 管理栄養士だからできること? さて、心臓のバイパス手術を受けた兄ですが、兄の場合は、高血圧と肥満を栄養面から改善しないといけないようです。つまりは塩分制限とカロリー制限ですね。カロリーも制限されるのに、味もないような食事は・・・。今までさんざん味の濃いものを好きなだけ食... 2012.06.17 管理栄養士
管理栄養士 管理栄養士の仕事って何? 私には4歳違いの兄がいます。その兄が胸の痛みを訴えて・・・。検査したら、早急に手術を受けないといけないと言われ・・・。もともと兄はかなりのヘビースモーカーで、それに加えて血圧は高いし、太ってるし・・・。生活習慣病間違いなし!って感じだったん... 2012.06.03 管理栄養士