塩、コショウ少々ってどれくらいですか？の続き・・・。
私も「少々」の分量を聞かれたのは初めてだったので、
「え～？？？」
私の感覚では、塩一つまみコショウぱっぱっぱ位だったんだけど、
「塩、コショウ少々ってどれくらいですか？」
って真面目な顔できかれて、
料理をあまりやったことない人にとっては、
適量とか少々とかいうあいまいな表現はよくないな・・・
と気づかされた瞬間でした。
コショウは香辛料なので、レシピ見ても、
「適量」という表現がほとんどだと思います。
コショウをグラム単位で使うということはほとんどありません。
たぶん、１グラムを計ったことがないのでわかりませんが、
１０人分くらいなら使うかな・・・。
それから、塩について。
今日は疲れたので、また明日にしてもいいですか？
最近疲れがとれなくて困ります。
年でしょうか・・・。
