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高血圧は怖い・・・

2016年11月19日 11:52 / カテゴリ:[ ひとりごと ]
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この記事は、2010年の3月に書いたものです。
更新しようか迷ってて・・・。
でも、この記事を書いた当時を思い出して
やっぱり残しておこうと思い、公開しました。

実は母が亡くなりまして・・・。
大動脈瘤かい離だそうです。
その日の夜まで、普通に生活していて、
お風呂場で倒れていたそうです。
苦しんだ様子もなく、とても穏やかな顔でした。
映画のワンシーンで、眠るように死んでしまうシーンがありますが、
本当にこんな亡くなり方あるんだな・・・という感じでした。
母は、長年高血圧の薬を服用していたので、
血管にカルシウムが蓄積し、石灰化し、
血管がもろくなっていたことで、
心臓の一番太い大動脈が裂けてしまい、
心臓の周りに血液が流れ出し、心臓を圧迫して、
一瞬にして心臓が停止したのだそうです。
薬が悪いわけではありません。
薬を飲まなければ、高血圧で倒れていたでしょう。
ただ、薬だけではなく塩分を控えたりして、
食生活から改善する手立てもあったのではないか・・・
ということです。
塩分を控えたからといって、血圧が下がるというものではありません。
でも、食事により血液サラサラにすることを心がけ、
血管や心臓に負担をかけることを少なくすることはできたと思うのです。
兄も高血圧と肥満による心筋梗塞、脳梗塞ですから、
やはり日ごろの食生活を見直すべきなのでしょう。
自分は大丈夫・・・ではなく、日ごろから注意して悪いことはないのです。
食生活、見直してみませんか?

「少々」と「ひとつまみ」は違うって知ってた?

2015年9月21日 10:45 / カテゴリ:[ 日本調理 ]
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もうこのブログを更新せずに3年の月日が経ちました。
早いものですね。

私が更新しなくても誰も困らないと思いますが・・・。
書きたいこともなかったのでほったらかしたのですが、
ちょっと書きたいことがあったので書きにきました(笑)

管理栄養士の端くれですから、
一応いろいろな調理に関する知識を持っています。
忘れてることもたくさんありますが・・・。

ずっと前に寮生活で後輩と料理を作ったときに、
塩、コショウ少々ってどれくらい?って聞かれた話を書きました。
詳しくは、塩、コショウ少々ってどれくらいですか?
塩、コショウ少々ってどれくらいですか?(続き) を見てください。

やっぱり、みんな疑問に思っているんだな・・・と思いました。
たとえば、
■ひとつまみ
親指と人差し指、中指の3本でつまんだ量。小さじ1/5に相当。
■適量
ちょうど良い量のこと。少しずつ(例えばひとつまみずつ)入れて調整していきます。
などなど・・・。

私も感覚的に覚えていただけなので、
基本の定義があることを初めて知りました・・・。

また少しずつ更新しようかなと思っていますが、どうなりますかね?
とりあえず、昔書きためた記事を2、3個更新してみます。

脂肪肝ですって・・・

2012年7月21日 10:45 / カテゴリ:[ ひとりごと ]

6月に健康診断を受けたんです。

その結果がきました。

な、なんと「脂肪肝」ですって・・・。

確かに体重が増加したし、メタボが心配だったのですが、

肝機能で再検は初めてです。

これはもう食生活を改善しないといけません。

まずいですね・・・。

それに加えて、胃の検診もひっかかってしまいました。

胃カメラは嫌だな・・・。

いずれにしても、早めに何とかしないといけません。

夏休みは医者通いになりそうです。

 


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